Bom dia amigos!
Pra abrir o ano com chave de ouro, trago uma super novidade. Nosso blog contará com a participação de duas blogueiras, super queridas, trazendo deliciosas receitas: Eloá Iwamoto e Michele Gobbato.
Eloá é autora dos blogs Brasileira sim Senhor e Famiglia Sushi e Michele é autora do blog Espaço das Mamães.
Cada uma, com suas peculiaridades, trará a cada quinze dias, uma deliciosa receita. Já estou ansiosa!!
Mas, vamos deixar de blá blá blá e ir logo pra nossa estreia! Com vocês: Eloá com a receita "Salada de Harusame"!
Beijos, Genis Borges
Beijos, Genis Borges
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Olá amigos,
Hoje é a minha estréia neste cantinho, e trago uma receita muito apreciada aqui em casa, principalmente no verão! Hoje teremos salada de harusame.
O Harusame é uma massa japonesa a base de arroz ou soja.
Ingredientes:
50 gramas de macarrão harusame
1 pepino cortado em tiras finas ou pedaços pequenos
1/2 cenoura cortada em tiras finas ou pedaços pequenos
1 ovo batido e frito como omelete, depois cortado em tiras
2 rodelas finas de nabo, cortado em pedaços finos (opcional, somente para dar um sabor a mais)
2 colheres (sopa) shoyu
2 colheres (sopa) óleo de gergelim quente
2 colheres (sopa) vinagre
pimenta a gosto
semente de gergelim a gosto
água fervente
Modo de preparo:
Aqueça a água até o ponto de fervura, acrescente o macarrão e mexa, desligue o fogo e espere desidratar. Escorra a água e reserve numa vasilha de alumínio ou qualquer material, com exceção de plástico.
Corte o pepino, cenoura e nabo como sugerido ou o mais fino possível. Junte esses ingredientes ao macarrão. Acrescente as tiras de omelete nessa mistura e mexa bem. Aqueça o óleo de gergelim e jogue na mistura do macarrão , acrescente o shoyu, vinagre, pimenta e sementes de gergelim e mexa para incorporar bem o tempero.
Leve a geladeira para gelar e sirva em seguida.
Opcionais:
Broto de feijão
Soja em grãos cozida.
Que delícia, Eloá! Amei as novas colunistas. Já anotei a receita, sou fã desse mundo de cozinha
ResponderExcluirBeijos
hummm deu água na boca...e o ano já começou bem né? beijus e bela parceria
ResponderExcluirhum não conhecia
ResponderExcluiramei a receita
parabéns pela participação
Feliz 2014
beijokas ♥
Sendo a Mãe da Isa e da Gabi
Google+Nanda
Parabéns meninas, sucesso para vocês!
ResponderExcluirbeijos
Adorei o convite e não vejo a hora da minha estreia ... E Eloa essa salada aprendi com a minha cunhada realmente é maravilhosa e aqui no calor ela vai super bem (pena que em casa só eu como)
ResponderExcluirBjs Mi Gobbato
Adorei a receita,tem cara de ser muito gostosa!
ResponderExcluirE já estou te seguindo!!
Beijos
Ludmyla – A Espera do Meu Bernardo
adorei o novo quadro..humm vou me deliciar com essas receitas bjos
ResponderExcluirParabéns pela novas colunistas. Beijos
ResponderExcluiradorei,parece delicioso.. bjs
ResponderExcluirOi Genis, adorei essa coluna e vou estar sempre por aqui. Já anotei essa receita e vou lá conhecer o blog da Eloá.
ResponderExcluirUm 2014 de muitas realizações pra vocês.
Beijos
Chris
Inventando com a Mamãe
Hum ... delícia viu . .agora vamos trocar várias receitas .. obaaa!
ResponderExcluirBeijos amiga e Feliz ano novo pra vc, sua família e seu príncipe!
Roberta e Luma
Amei..
ResponderExcluirDeu até água na boca rsrs
Parabéns ás novas colunistas, e feliz ano novo á você e sua nova equipe!
Bjos enormes..
http://amaedadrii.blogspot.com.br/
Esse ano quero experimentar e fazer receitas novas e adorei essa
ResponderExcluirParabéns as novas colunistas
Bjks
http://soumaedecinco.blogspot.com/
Diferente essa receita não conhecia, bom aprender coiass novas, e parabéns pela estreia!!!
ResponderExcluirBeijos
Gleysa
Obrigada amigas pelo carinho!! Espero contribuir e aprender muito com todas vocês!! Feliz 2014 a todas!!bjs
ResponderExcluirParabéns pelo novo quadro, adoro receitas novas!
ResponderExcluirBeijos!!
Hmmmmm, parece delicioso! Adoro comida oriental!!!
ResponderExcluirParabéns pelas novas colunistas, sucesso!!!
Diariodematernidade.blogspot.com
Adorei a novidade!
ResponderExcluirSejam bem vindas colunistas!
Ficarei atenta as receitinhas, bjss
Bom dia meninas!!!
ResponderExcluirBom dia Eloá!!!
Que legal, sua participação por aqui.
Adorei a receita, pena que na roça em que moro não encontro todos os ingredientes...mas quem sabe quando for para a "capitar" rsrsrs compre e faça para experimentar.
Abraços e Sucesso!!!
Bjokas...da Bia!!!
Delicia hein, adoro !!
ResponderExcluirBjinhos
mamaenathan.blogspot.com
Adorei a receita, vamos testar! rs Sucesso neste novo projeto!
ResponderExcluirBjos
Tatty Nunes - Mãe de Primeira Viagem
Adorei.
ResponderExcluirBju