Bom dia !!!

Hoje trago para vocês uma receita que faço aqui em casa toda semana, pois consumimos bastante e assim está saindo mais barato $$$.

A receita é simples e requer só dois ingredientes. Aqui em casa eu como sempre no café da manhã com aveia em flocos, e o marido toma ele batido puro e às vezes adicionamos morango.

Iogurte Natural Caseiro

1 litro de leite (saquinho ou garrafinha)
1 copinho de iogurte natural industrializado ( pode ser usado também 1 envelope de fermento lácteo, mas não usei nenhuma vez, pois nos mercados aqui perto nunca encontrei)

Modo de Preparo

Ferva o leite e quando levantar fervura desligue. Espere amornar (até chegar a 45º, mas se você não tiver um termômetro culinário não tem problema. Coloque os dedos bem limpos e conte até 10, se você aguentar, está na temperatura ideal). Transfira para um pote de tampa e misture o iogurte (ou fermento) e misture. Após isso, tampe e coloque no forno (desligado) para dormir, e no dia seguinte está pronto é só levar para a geladeira.

A partir dele pronto, também podemos fazer o iogurte grego. Eu utilizei a minha panela de cozimento a vapor, na parte que coloca em cima os alimentos utilizei como "coador", coloquei um pano limpo por cima e coloquei o iogurte, tampei com o próprio pano e deixei na geladeira por 6 horas (no mínimo). Após esse período o soro sai todo e é só raspar o que está no pano e pronto está feito o Iogurte Grego. 



Se você quiser mais consistente é só acrescentar 2 colheres de sopa de creme de leite fresco e deixar no congelador por 6 horas.


Espero que gostem da receita!!!
Beijos Mi Gobbato 



Você conhece o CD Infantil Criança Feliz? São músicas infantis personalizadas com o nome da sua criança!

JM tem e curte demais e além das músicas serem com o nome dele, também tem a historinha do Cãozinho Astrogildo (volume 3), a sua preferida!

Imagina você presentear uma criança que você gosta e no meio da música ser cantada o nome dela? Um surpresa, não é mesmo?

Além das cantigas serem engraçadas e divertidas, você leva pra casa muito aprendizado, por conter rimas, repetições e trocadilhos. 

Já viu um presente mais especial do que este?


Abraços, Genis ;)

SERVIÇO:

Lifebuoy lança a campanha "Ajude uma criança a chegar aos cinco anos" para ensinar e incentivar pessoas do mundo inteiro a lavar as mãos. Esse simples ato de lavar as mãos, pode prevenir várias doenças, como hepatite e infecção intestinal.

Assista e compartilhe essa campanha!



Como viram no vídeo, eu não poderia ficar fora de uma campanha tão linda!

Beijos, Genis ;)