Bom dia amigas,
Hoje trago uma receita que faz sucesso aqui em casa, seja pela praticidade como pelo sabor! Na receita de hoje usei asas de frango, mas também pode ser frango em pedaços ou somente coxinhas, fica a gosto de cada um.
Espero que todos experimentem a receita e gostem!! Bom apetite a todos!!
Ingredientes:
1 kilo de asas de frango
2 colheres (sopa) shoyu
gengibre ralado ( a gosto)
alho picado ( a gosto )
suco de limão ou vinagre branco
pimenta do reino
1/2 talo de alho poró
Modo de preparo
Lave bem as asas de frango, tirando nervos e excessos de
penas. Faça pequenos cortes para que o tempero fique bem uniforme(1) e coloque
dentro do saco plástico.
Lave o talo do alho poró e faça pequenos cortes em
vertical, depois corte em horizontal(2) assim ficarão bem pequeno os pedaços,
agregue ao frango, acrescente o alho, o limão ou vinagre branco,o shoyu e
tempere com a pimenta e gengibre ralado(3).
Faça um nó na borda do saco e mexa
bem, para que o frango fique bem temperado(4).
Leve a geladeira por no mÃnimo 1
hora, ou se preferir faça um dia antes. Retire do saco plástico e coloque para
dourar em uma panela com um fio de azeite(5) ou asse em forno de 180 graus por
30 minutos(6), forrando a forma com papel manteiga!